Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 18 maja 2017

Nuggetsy z piekarnika w panierce z płatków :)

Domowy fast food, bo tylko takich jestem zwolennikiem, zyskał uznanie moich domowników. Obaj panowie zgodnie stwierdzili, że domowe nuggetsy są smaczniejsze od tych ze znanej sieciówki, co tym bardziej zachęca mnie do ich przygotowania, które nie zajmuje dużo czasu. Żródło przepisu tu klik. Zapraszam :)


 2 pojedyncze piersi z kurczaka - kroję w kawałki 2 - 3 cm, lekko rozbijam tłuczkiem, posypuję solą i pieprzem i odstawiam na 30 min. do lodówki (nieschłodzone też mogą być)

   na ciasto:

220 ml jogurtu naturalnego
1/2 szkl. mąki
1 jajko
1 łyżka oleju
1 łyżeczka papryki słodkiej
pół łyżeczki chili
mała szczypta soli

  na panierkę:

3 - 4 szkl. płatków kukurydzianych - drobno pokruszyć
olej do posmarowania nuggetsów


Płaską formę wykładam papierem do pieczenia.
Wszystkie składniki ciasta mieszam w misce.
Porcjami obtaczam w cieście kawałki kurczaka, następnie, najlepiej pojedynczo, panieruję każdy kawałek w pokruszonych płatkach i układam na papierze.
Każdy kawałek kurczaka smaruję z wierzchu odrobiną oleju, następnie formę wkładam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 15 - 20 min. aż płatki ładnie się zezłocą. Można przewrócić na drugą stronę w połowie pieczenia.
Gotowe można podać z sosem czosnkowym, ketchupem, surówką, frytkami.
Smacznego!!!

12 komentarzy:

  1. Ja smażę na patelni, ale muszę sprawdzić jak smakują te z piekarnika, bo wyglądają świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja też smażę, ale takie też brzmią fajnie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Też piekę w piekarniku. Można przy okazji zaoszczędzić troszkę kalorii, a i tak są pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Z domowym sosem to dopiero musi być pycha :D

    OdpowiedzUsuń
  5. tez takie robię, dzieciaki je bardzo lubią

    OdpowiedzUsuń
  6. Domowe nuggetsy są najlepsze:) Lubią je nie tylko dzieci, ale i dorośli chętnie po nie sięgają:) Muszę kiedyś wypróbować je i w takim cieście:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Twoje nuggetsy wyglądają pysznie -:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Koniecznie muszę zrobić takie nuggetsy moim wnuczkom :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny pomysł na nuggetsy - chętnie je zrobimy na obiad :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. wyglądają cudnie :) zjadłabym!

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)